Edustajisto käyttää alueosuuskaupassa omistajille kuuluvaa ylintä päätäntävaltaa niissä asioissa, jotka sille lain ja sääntöjen mukaan on määrätty. Edustajisto ei ole osuuskunnissa pakollinen toimielin, vaan se korvaa suurissa osuuskaupoissa osuuskunnan kokouksen.Edustajisto valitaan vaalilla osuuskaupan jäsenistä joka neljäs vuosi. Vaalia varten jäsenet asettavat ehdokkaat edustajiston vaalijärjestyksen mukaisella menettelyllä. Varsinaisen toimielinroolinsa lisäksi edustajistolla on merkittävä asema laajan kontaktipinnan muodostajana asiakasomistajien ja osuuskaupan johdon välillä.Edustajisto kokoontuu sääntöjen mukaisesti kaksi kertaa vuodessa. Keväällä sen tärkeimmät tehtävät ovat tilinpäätösasioiden ja voitonjaon käsittely, vastuuvapauden myöntäminen hallintoneuvoston ja hallituksen jäsenille, toimitusjohtajalle sekä nimeämistoimikunnan valinta valmistelemaan mm. syyskokouksessa toimitettavia vaaleja.Syyskokouksessa edustajiston tärkeimmät tehtävät ovat hallintoneuvoston erovuoroisten jäsenten ja tilintarkastajien valinta. Tarvittaessa edustajisto voi pitää ylimääräisiä kokouksia.Yksittäisistä edustajiston päätäntävaltaan kuuluvista asioista tärkeimpiä ovat sääntöjen muuttaminen ja mahdolliset osuuskaupan toiminnan lopettamiseen tai sulautumiseen liittyvät päätökset.Edustajiston tärkeimmät tehtävät ovat tilinpäätöksen käsittely sekä hallintoneuvoston ja tilintarkastajien valinnat. Tärkeää on luonnollisesti myös asiakasomistajien intressien toteutumisen valvonta. Edustajiston jäsenet voivat lähettää kuukautta ennen edustajiston kokousta kirjallisesti kysymyksiä, joita haluavat käsiteltävän seuraavassa edustajiston kokouksessa. Kysymykset sähköpostilla osoitteeseen tuomo.langnabba@sok.fi.Edustajisto valitaan vaaleilla jäsenten keskuudesta. Edustajistoon valitaan 50 henkilöä sekä riittävä määrä varaedustajia nelivuotiskaudeksi.
